Selasa, 11 Disember 2012

cokelat moist cake

resepi aku copy dr blog kak ana (mylovelyfamily-ana.blogspot.com) ..serius suka bc blog dia...kalau lah aku dpt jadi seorang isteri mcm kak ana
yg mampu bt masak serba serbi.....msti indah hdup aku yg suka mkn...mkn..mkn...









Telur 4 biji
Susu cair 1 tin (aku gna ideal..follow tuan pny resepi)
1 sudu teh esen vanila
1 1/2 butter (250g +125g)
2 cawan gula castor
1cawan serbuk coklat (di ayak)
2 cawan tepung gandum (di ayak)
2 sudu bikarbonat (derhaka skit sbb aku x suka soda)


cara membuat
Masukkan butter dlm periuk.. cairkan.. guna api sederhana..
Kemudian masukkan susu cair.. kacau sebati..
Pastu masukkan gula kastor pulak.. kacau lg..
Masukkan esen vanilla
Sementara tu, dlm bekas lain lak sila pukul telor ayam tu guna whisker.. pukul agak2 kembang aje .. 
Kemudian, tuang sikit demi sedikit ke dalam adunan td.. kacau sebati..
Pastu lak baru masukkan bhn2 yg di ayak td ( tepung + serbuk koko +  + baking powder )
Masuk sikitt demi sikit... gaul sampai semua adunan sebati.
Masuk paras stgh dr loyang je tau sbb kek ni naik tinggi.. sblm tu jgn lupa griss kan loyang dgn butter.. 
Tutup dgn aluminium foil utk elak kek terkena titisan air dr pengukus.. tak pun balut je penutup pengukus tu dgn kain..
Kukus kek hingga masak...selama sejam

resepi coklat ganache:

Bahan2 coklat ganache :
~ 300 gram dark coklat/coklat masakan
~ 150 ml whipping cream
~ 1 sudu besar butter

Cairkan coklat guna kaedah double boiler.. pastu masukkan butter.. kacau sampai larut..
Pastu baru tuang whipping cream..
.
.
.
.
.
.
.


jeng..jeng...coklat moist kek sy...tq kak ana..sedap resepi kak ana..








xdak tajuk

Penat dlm mlalui liku hidup yg org sntiasa amik tau..pdhal aku bkn artis...mgkin hakiki hidup mnusia..bila kita x amik tau hal org..org suka amik tau hal kita..mjaja hal kita...yer..mmg dh sthn dh bkahwin..tp klau blum rezeki...apa kan daya aku..bkn aku yg mhon utk x pny rezeki..org hny mmpu bckp..bkata..tp org xtahu apa ht aku rs..apa aku lalui.slah aku ka kalu aku masih x pny rezeki......aku hny mmpu bfikiran positif "mgkin ada hikmah d sebalik apa yg blaku..mgkin ALLAH nk aku dgn asben mngenali...mbetulkan khidupan kami dlu sblum kami mbimbing cahaya kami....utk org sekeliling..tlg la phami jiwa org seperti aku..bayangkn jika ampa d tempa aku......

Isnin, 10 Disember 2012

i am newbie

assalamualaikum.....


nk luah...nk taip...nk mcerita....nk kongsi n etc...sapa nk bc..boleh bc..sapa x nk....leh angkat kaki ok.....but jgn nk mjaja plak apa yg sy post yer......tq